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1.蘋果除口臭

聽過嗎？蘋果這樣常見的水果其實就是抵擋口臭的小妙方！由於蘋果富含高纖維又有嚼勁，可以促進口腔唾液分泌，而唾液中的氧氣成份，能夠幫助分解口中造成壞氣味的細菌，解決惱人口臭。

口香糖也是利用促進唾液分泌的道理，口香糖能幫助清除吃完飯後殘留在牙齒表面的殘留物質，選擇有木醣醇成分的無糖口香糖，還能順便預防蛀牙。

維他命C本身就有消除異味的功能，還能中和洋蔥、大蒜的刺鼻味道，且維他命C還能預防牙齦炎，減少口腔疾病的產生，等於幫助減少了口臭多半的成因。

優格好處多多，其中之一就是幫助降低「硫化氫」，一種口腔中細菌合成的分子，也就是口臭的原因。不過最好選擇不添加糖、低脂或零脂的優格，才能避免額外攝取熱量與糖份。

精製碳水化合物會讓口腔細菌更易滋長、也容易蛀牙，不過身體碳水化合物攝取不足也會產生酮酸，藉由排汗、呼吸排出時，就會產生異味。因此最好的方式就是選擇全麥、穀物等粗纖維，比精製澱粉健康，又不會產生口臭。

肉桂有很強的抗菌效果，美國芝加哥研究曾發現，肉桂中有一種物質能夠對抗造成口臭的細菌，因此成為對抗口臭有效的香料。不過我們不用靠吃整根肉桂棒來消口臭，只需要吃肉桂口香糖或是將肉桂煮沸水成漱口水即可。

綠茶中的黃酮類化合物、抗氧化物質都對健康有極佳效果，同時也能避免細菌附著在牙齒表面上，綠茶也能幫助維持口氣清新、減少硫化合物產生。